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• 绿色食品和有机食品有什么区别？
• 地震的级数是怎么规定的？
• 如何定义重大和特别重大食品安全事故

一、绿色食品和有机食品的区别

绿色食品来源于绿色农业，是指依据可持续发展的原则，采用特定的生产方式，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。绿色食品可以分为A级和AA级两个等级。

• A级绿色食品 ：在生态环境质量符合绿色食品产地环境质量标准的产地，生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。
• AA级绿色食品 ：在生态环境质量符合绿色食品产地环境质量标准的产地，生产过程中不使用任何有害合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。

有机食品是外来词，根据国际有机农业联盟（IFOAM）的定义，有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产、加工出来的，经过授权的有机食品颁证部门发给证书，供人们食用的一切食品。根据美国农业部（USDA）的定义，有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的生产体系。

有机农业是指在农业生产过程中，遵循自然规律和生态学原理，按照国际有机农业技术规范的要求，在生产中不使用化学合成物质，不采用基因工程获得生物及其产物，利用可持续发展的农业技术，协调好农业生产和环境保护的关系，维持可持续发展的农业生产体系的农业。根据国际有机农业生产要求和规定标准生产的、通过有机食品认证机构认证的一切农产品均为有机食品。

我国AA级绿色食品在标准上采用IFOAM有机食品标准，在英文名称上与有机食品相同，所以说我国的AA级绿色食品相当于国际上提出的有机食品。

二、地震的级数是如何规定的

当地震发生时，以地震波的形式放出的能量E=10 ^4.8 ×10 ^1.5M 焦耳，其中M为地震级数。地震的级数是根据里克特级数来确定的，是由美国地震学家里克特所制定的，它直接与震源中心释放的能量（热能和动能）大小有关。震源放出的能量越大，震级就越大。里克特级数每增加一级，即表示所释放的热能量大了10倍。

例如，第1级地震所释放的能量为1，第2级应为10，第3级应为100，依此类推，第7级为100万，第8级则为1000万。

地震级数的具体划分如下：

• 地震级数零级：无感地震，地震仪的仪表上有记录，而人尚无感觉。
• 一级为“微震”：人体静止时或对地震有特殊敏感者，有感应。
• 二级属“轻震”：门窗摇动，一般人均有感觉。
• 三级为“弱震”：房屋动摇，门窗格格有响，悬物摇摆，盛水动荡。
• 四级为“中震”：房屋摇动甚烈，不稳定物体易倾倒或落下，盛水容器达八分满都会溅出。
• 五级为“强震”：墙壁裂开，烟囱或牌坊都会倾倒。
• 六级为“裂震”：房屋倾倒，山崩地裂，表层断陷。
• 第七级时人会站立不稳，池塘出现水波。
• 第八级则砖石墙部分破裂倒塌，树枝断落。
• 第九级是很严重的，地下水管破裂，地面出现裂缝，小建筑物倒塌等等。
• 第十级时水库出现裂缝、桥梁被破坏，铁路扭曲等。
• 第十一级则地下水管及阴沟系统全被破坏。
• 第十二级则是全面破坏，连巨石也震动移位。

历史上最强地震或许是1556年中国的山西大地震，规模估计达9级。

三、如何定义重大和特别重大食品安全事故

食品安全事故是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，或者食品中的有害因素直接对身体健康的危害。重大食品安全事故是指造成10人以上死亡，或者100人以上中毒，或者其它严重后果的事故。特别重大食品安全事故是指造成30人以上死亡，或者100人以上中毒，或者其它特别严重后果的事故。

标签： 深层解读两者的核心差异、 绿色食品与有机食品、

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